(Người Chăn Nuôi) – Tại một trang trại ở Pháp, hệ thống máng ăn tự động kết hợp cân điện tử đang giúp người nuôi theo dõi từng cá thể, điều chỉnh khẩu phần theo nhu cầu và xác định chính xác thời điểm xuất chuồng. Công nghệ này góp phần nâng độ đồng đều của đàn, giảm lao động thủ công và sử dụng thức ăn hiệu quả hơn.
Cho ăn theo nhu cầu
Tại trang trại của Jean Michel Langlais ở Lamballe-Armor, Brittany (Pháp), hệ thống 48 máng ăn tự động tích hợp cân điện tử đang giúp quản lý đàn heo theo từng cá thể. Mỗi khi heo vào máng, hệ thống tự động xác định khối lượng để điều chỉnh lượng và loại thức ăn phù hợp. Khi đạt khối lượng mục tiêu, heo được tự động phun dấu nhận biết, báo hiệu sẵn sàng xuất chuồng, giúp người nuôi không phải cân hoặc đánh giá bằng mắt.
Khu chuồng mới được xây dựng năm 2023, có sức chứa 1.960 con. Toàn trang trại hiện có 500 heo nái và khoảng 5.000 chỗ nuôi heo thịt. Heo được nuôi từ 25 – 115 kg, đạt mức tăng trọng bình quân 948 g/ngày và hệ số chuyển đổi thức ăn 2,28.
Trước khi áp dụng hệ thống tự động, Langlais xác định heo đạt khối lượng xuất chuồng bằng cách kết hợp cân và quan sát, với độ chính xác khoảng 94%. Nay tỷ lệ này tăng lên 96%, đồng thời hệ thống có thể dự báo số heo sẵn sàng xuất chuồng trước hai tuần, giúp trang trại chủ động kế hoạch vận chuyển và phối hợp với lò mổ.
Đáng chú ý, việc cho ăn theo nhu cầu từng con giúp cải thiện rõ rệt độ đồng đều của đàn. Langlais cho biết, trước đây với thức ăn lỏng, sau 200 ngày một nhóm 600 con vẫn có khoảng 100 con tăng trưởng kém; hiện nay, con số này giảm còn 10 con. Trang trại chuyển sang thức ăn khô tại các khu chuồng có máng tự động, đồng thời nuôi riêng heo đực và heo cái hậu bị, áp dụng chương trình cho ăn bốn giai đoạn với khẩu phần được điều chỉnh theo từng giai đoạn tăng trưởng.
Hạn chế cạnh tranh trong đàn
Khu chuồng mới được chia thành sáu khu vực. Khu trung tâm là nơi tiếp nhận khoảng 280 con. Mỗi khu có bốn ô chuồng, mỗi ô được bố trí hai máng ăn tự động, phục vụ khoảng 70 con. Trong giai đoạn vỗ béo, mỗi con heo có thể đến máng ăn tới năm lần mỗi ngày. Mỗi lần, máng cung cấp khoảng 200 g thức ăn. Một lượng nhỏ nước được trộn cùng thức ăn để kích thích heo ăn, trong khi phần lớn nhu cầu nước được đáp ứng qua hệ thống máng uống gắn trên tường.
Cửa máng luôn mở khi không có heo bên trong. Khi một con bước vào, cửa sẽ đóng lại và hệ thống nhận diện con vật thông qua thẻ tai điện tử. Bên trong máng có cảm biến theo dõi lượng thức ăn. Khi thức ăn trong máng hết, cảm biến sẽ kích hoạt việc cấp khẩu phần tiếp theo.
Ông Langlais nhận thấy sự khác biệt khá rõ trong đàn kể từ khi áp dụng hệ thống. Heo có xu hướng hoạt động tích cực và tập trung thành nhóm. Khi người nuôi bước vào ô chuồng, chúng nhanh chóng di chuyển về phía sau thay vì tập trung chen nhau trước máng ăn. Theo ông, việc heo không phải xếp hàng chờ ăn cũng là một dấu hiệu cho thấy lượng thức ăn được cung cấp đáp ứng sát nhu cầu của đàn.
Tối ưu chi phí thức ăn
Tháng 12 năm ngoái, Langlais cải tạo khu chuồng 1.330 con, thay hệ thống cho ăn lỏng bằng 38 máng ăn tự động, với chi phí 6.700 euro/máng. Trang trại tận dụng phần mềm quản lý sẵn có, đồng thời lắp đường dẫn thức ăn từ hệ thống cho ăn nhiều giai đoạn Optimat của Asserva đến từng máng. Thức ăn được vận chuyển bằng khí nén.
Mỗi con heo được gắn thẻ tai điện tử UHF, với chi phí 0,65 euro/thẻ, giúp hệ thống nhận diện và theo dõi từng cá thể. Đây cũng là yêu cầu quan trọng đối với trang trại nuôi heo không sử dụng kháng sinh, nhằm bảo đảm truy xuất nguồn gốc và minh bạch thông tin theo yêu cầu của lò mổ Cooperl. Công nghệ UHF còn tương thích với hệ thống nhận diện tại lò mổ. Theo Asserva, hệ thống có thời gian hoàn vốn khoảng 4 – 6 năm, tùy hiệu quả quản lý trước đó. Ngoài giảm công lao động, hệ thống giúp sử dụng thức ăn hiệu quả hơn, kiểm soát tăng trưởng và nâng độ đồng đều của đàn.
Langlais cũng đang thử nghiệm phần mềm IRIS để điều chỉnh khẩu phần theo từng con, dựa trên tốc độ tăng trọng và lượng thức ăn tiêu thụ hằng ngày. Những con tăng trưởng tốt, tiêu tốn ít thức ăn được cung cấp khẩu phần giàu dinh dưỡng hơn; trong khi những con tăng trưởng chậm nhưng ăn nhiều sẽ nhận khẩu phần có mức năng lượng và axit amin thấp hơn. Trang trại hiện vẫn có một khu chuồng 1.700 con sử dụng thức ăn lỏng. Với các khu chuồng áp dụng hệ thống tự động, Langlais có thể theo dõi tốc độ tăng trưởng, lượng thức ăn tiêu thụ của từng con và đối chiếu kết quả sau xuất chuồng. Việc quản lý dựa trên dữ liệu từng cá thể giúp trang trại tối ưu khẩu phần, kiểm soát tăng trưởng và nâng độ đồng đều của đàn.
Mi Lan
Theo Pigworld
The post Pháp: Máng ăn tự động giúp đàn heo đồng đều appeared first on Tin tức Chăn nuôi – Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam.
